Es ist sehr empfehlenswert einige Dinge im voraus zu planen wenn man eine Reise nach New York plant. Dabei kommt es gar nicht darauf an, ob Sie nur für ein verlängertes Wochenende fahren oder sich mal für länger eine Auszeit nehmen wollen. New York hat zwar den Ruf eines großen, heimeligen Dorfes. Dennoch ist es aber eine gigantische Metropole die ständig weiter wächst und dessen New York Sehenswürdigkeiten Touristen leicht überfordern kann.
Wenn Sie die Stadt zum ersten Mal besuchen, werden Sie vielleicht unbewusst fest damit rechnen, immer etwas zu finden, wo Sie essen können. Aber für jeden, der das Beste von dem Essen, den Gerichten und Restaurants erleben will, die New York zu bieten hat, gibt es hier ein paar kleine Vorschläge und Anregungen:


Für ein einmalig gutes Frühstück:
Gehen Sie für einen besonders leckeren Start in den Tag einmal ins Fonda Nolita an der 267 Elizabeth St., in der Nähe der Houston St. und bestellen Sie sich einen der köstlichen Frühstückstacos. Das Lokal überrascht zudem mit seinem einmalig guten Ambiente: Es befindet sich inmitten eines großen Lagers mit hohen Decken. Das herzhaft gute mexikanische Essen serviert man Ihnen hier direkt aus einem Bulli der Marke VW. Stellen Sie sich an einen der vielen Backgammontische aus Blech, die dort überall stehen, schauen Sie sich umgeben von großen Pflanzenkübeln Surfvideos an, die dort auf Flachbildschirmen in Endlosschleife laufen.

Mittagessen - Vegetarisch oder herzhaft mit Fleisch?
Ob Sie nun lieber Fleisch essen oder Vegetarier sind, in New York finden Sie eine überwältigende Auswahl an richtig guten Restaurants, Cafes, Lokalen für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise.
In New York liebt man die fleischlichen Genüsse und ist zugleich auch total gesundheitsbewusst. Sie müssen eigentlich nur noch Ihre persönliche Wahl treffen.
Steakhäuser findet man fast an jeder Ecke. Für eines der besten Steaks sollte man sich dann aber doch auf den Weg ins Wolfgang's Steakhouse machen. Das Vorzeigerestaurant befindet sich an der Park Avenue. Dort ist die Atmosphäre bei weitem die beste.
Früher beherbergte das Gebäude das Vanderbilt Hotel. Auch heute noch ist es von architektonischer Bedeutung und dies nicht zuletzt auch wegen dem filigran in Blau und Weiß mit Fliesen verzierten Deckengewölbe. Beim Essen lässt man da den Blick fast schon unweigerlich vom eigenen Teller zur Decke schweifen.
Wenn Sie nach einer mindestens genauso leckeren vegetarischen Alternative suchen, gehen Sie unbedingt mal ins luftige Angelica’s Kitchen an der East 12th Street. Gegründet wurde dieses vegetarische Restaurant schon im Jahr 1976 und erfreut sich seither bei den Einheimischen wie auch den Touristen einer unerreicht großen Beliebtheit. Die Norikami schmecken köstlich, machen satt und sind ihren Preis mehr als wert. Sie erhalten sechs gerollte Sushi mit herzhaftem Wasabi, eingelegtem Ingwer und Zitronen-Shoyu-Sauce zum Dippen.


Auf in die Innenstadt zum Abendessen!
Wenn Ihnen der Sinn nach einem erstklassigen Essen steht, dann sollten Sie sich unbedingt auf den Weg machen ins Wd-50 an der Lower East Side. In diesem beliebten und kostspieligen Restaurant serviert man Speisen der Molekularküche. Hinter den Töpfen stehen hier nur die besten Küchenchefs der ganzen Stadt. Verwöhnt werden Sie mit bezaubernd schön angerichteten und besonders geschmackvollen Speisen, die immer auch an einen Geniestreich erinnern und unter Trendsettern ganz besonders angesagt sind. Die Appetithappen-Menüs sind die günstigen auf der Karte. Für 25 US-Dollar pro Person können Sie ein Dessertmenü mit drei Gängen mit einer Auswahl von Cremespeisen bestellen, die Ihre Geschmacksknospen in schieres Entzücken versetzen.

Snacks für Unterwegs
Wenn Sie Appetit auf einen Snack haben, werden Sie in New York fündig, ganz egal, wie spät es ist. Es erwarten Sie Hot-Dog-Stände und kleine Feinkostrestaurants. Sie werden wahrscheinlich auch von der erstaunlich hohen Qualität überrascht sein. Wenn Sie das Erlebnis der kulinarischen Freuden aber mit ein bisschen Sightseeing kombinieren wollen, dann buchen Sie sich einfach einen Platz für eine der vielen faszinierenden Stadtführungen durch New York, die allein der Esskultur gewidmet sind.
Oder machen Sie sich auf den Weg in das berühmte Katz’s Deli an der 205 East Houston Street in Manhattan.
Eröffnet wurde diese lebhafte Kantine schon 1888. Seither hat sich scheinbar nicht sehr viel verändert. Einheimische wie auch Touristen lieben diesen erlebnisreichen und berühmten Ort zum Essen (an dem Sie auch viele Fotos von berühmten Stars an den Wänden finden werden). Serviert wird hier koscheres Essen, wie sauer eingelegtes Gemüse, Corned Beef, Salami und ähnliches. Aber auch die Hotdogs und Pastrami-Sandwiches sollen unvergleichlich gut sein.