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Luxus ist in Frankreichs Hauptstadt gang und gebe, von berühmten Modehäusern bis zu hochdekorierten Spitzenrestaurants. Das traditionsreiche 5-Sterne-Hotel Le Bristol macht hier keine Ausnahme – im Gegenteil, es geht sogar noch einen Schritt weiter.

(bfs) – Im Mai 2011 hob das französische Fremdenverkehrsamt die neue Auszeichnung „Palace“ aus der Taufe – für Luxushotels mit „französischer Exzellenz“, deren Leistung über die bis dato ultimativen fünf Sterne hinausgeht. Die erste Plakette dieser Art konnte Hoteldirektor Didier Le Calvez stolz für das „Le Bristol“ entgegennehmen. Außerdem wurde das Haus im September 2011 bei den World Travel Awards als bestes Hotel in Frankreich sowie bestes Hotel in Europa ausgezeichnet.
An der berühmten Rue du Faubourg Saint Honoré im Herzen der Stadt, wo auch der französische Präsidentenpalast liegt, begrüßt das „Le Bristol“ seinen Gast mit authentischer, wunderbar gediegener Atmosphäre, die sich der Architektur und Geschichte des Gebäudes anpasst. Gleich zu Beginn spürt man den besonderen Charme und die Warmherzigkeit, die von diesem Hotel ausgehen, nicht zuletzt durch den persönlichen Empfang von einem Hausherrn der besondern Art: Fa-raon ist ein Birma-Kater mit cremeweißem Fell, den alle Gäste, ob groß oder klein, direkt ins Herz schließen. Mal thront er majestätisch an der Rezeption oder er streunt durch Lobby und Garten, immer bereit für ein paar Streicheleinheiten. Seine großen und kleinen Hotel-Geheimnisse verrät er sogar in seinem persönlichen Internet-Tagebuch.
In den großzügigen Superior-Zimmern und Suiten setzt sich das angenehme Wohlgefühl fort: Möbel im Stil von Ludwig XV und Ludwig XVI, Vorhänge und Bettdecken mit üppigen, farbenfrohen Mustern und Originalgemälde stehen für klassisches Pariser Dekor. Dabei kommt die Moderne in den großzügigen, eleganten Badezimmern nicht zu kurz. Dass auch Familien mit Kindern im „Le Bristol“ willkommen sind, versteht sich bei seiner herzlichen Grundeinstellung von selbst. Für sie stehen spezielle Zimmer mit Verbindungstüren zur Verfügung und die kleinen Gäste erwartet ein Begrüßungspaket mit Maskottchen Hippolyte, einem kleinen Kaninchen, benannt nach dem Hotelgründer Hippolyte Jammet. Spezielle Kindermenüs und Entdeckungstouren durch das Hotel oder den 1.200 Quadratmeter großen Garten im französischen Stil machen einen Aufenthalt unvergesslich.
Unvergesslich ist auch der Ausblick vom einzigartig über den Dächern der Stadt gelegenen überdachten Swimmingpool. Gestaltet wurde er von Professor Pinnau, der einst auch Yachten für Niarchos oder Onassis entwarf. Vom Sonnendeck genießt man eine herrliche Aussicht auf die Stadt, z. B. den Dom Saint Augustin ganz in der Nähe. Wellness in Vollendung bietet das im September 2011 neu eröffnete Spa mit exklusiven Kosmetikprodukten und -behandlungen.
Bei einem 5-Sterne-Hotel darf man natürlich auch die beste Gastronomie erwarten und dem wird das „Le Bristol“ mit seinem hauseigenen Restaurant vollkommen gerecht. Küchenchef Eric Frechon, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, zaubert für seine Gäste den Jahreszeiten angepasste Gourmet-Menüs. Im Winter genießt man diese im holzvertäfelten, mit Kristalllüstern und Leinwänden ausgeschmückten Speisesaal, im Sommer fällt der Blick dann vom Restaurant in den üppig blühenden Garten oder man speist gleich auf der Terrasse. Etwas moderner und lockerer, aber nicht weniger ausgefeilt in Küche und Gestaltung präsentiert sich das neueste Restaurant des Hotels, das „114 Faubourg“. Unter der Leitung von Eric Desbordes, einem Schüler von Eric Frechon, freuen sich die Gäste zum Lunch und Dinner über kreative, authentische Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten.
Für Stadterkundungen und Shoppingtouren liegt das „Le Bristol“ perfekt zentral, mit so klangvollen Designer-Namen wie Dior, Hermès oder Chanel gleich in der Nachbarschaft. Mit einem kurzen Spaziergang erreicht man schnell die berühmte Prachtstraße der Champs-Elysees, den Place de la Concorde oder die Tuilerien-Gärten mit dem Louvre. Paris de luxe – das ist eine Reise wert.