Bereits seit dem Jahr 2009, gehören die grau-weißen, schroff aufragenden Gipfel der Dolomiten zum Weltnaturerbe der UNESCO. In Welschnofen am Karersee, umringt von Latemar, Schlern und Rosengarten, ist das familiär geführte Naturhotel Central zu finden. Mitten in einer beeindruckend schönen Bergwelt, sorgt das Team rund um die Hotelbesitzerfamilie Schwarz-Tschager mit herzlicher Südtiroler Gastlichkeit dafür, dass sich die Gäste hier im Sommerurlaub oder Winterurlaub rundum wohlfühlen. Gemütliche Zimmer und Suiten, ein Wellnessareal mit Pool und Saunawelt sowie eine kulinarische Genussküche tragen dazu bei, dass Aktivurlauber und Ruhesuchende im Hotel Central gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Das Hotel stellt eine perfekte Ausgangsbasis zum Wandern und Klettern oder zum Touren mit dem Bike dar.
Das in Welschnofen unweit des Karersees gelegene Hotel Central, ist im Sommer- wie auch im Winterurlaub die perfekte Unterkunft für den aktiven Urlaubsgast. Ob beim Wandern oder Klettern, Nordic Walking oder Bergsteigen, Mountainbiken, Golf oder Paragleiten, die zauberhafte Bergwelt rund um das Hotel Central lädt zu eindrucksvollen Urlaubstagen mitten in der wunderschönen Natur der Dolomiten ein. Die Skigebiete von Latemar, Carezza und Rosengarten fordern Skifahrer zum Erkunden der roten, blauen und schwarzen Abfahrtskilometer heraus. Die Gäste vom Hotel Central können an Schneeschuhwanderungen und Rodelvergnügen teilnehmen und täglich neue Langlaufloipen entdecken. Auch Snowboarder kommen in diversen Funparks auf ihre Kosten. Die Köche im Hotel Central sorgen für das leibliche Wohl der Gäste.
Das in der Nähe vom Karersee in Welschnofen gelegene Hotel Central, ist als liebevoll geführtes Aktiv- und Naturhotel der Familie Schwarz-Tschager bekannt. Hier wird herzliche Südtiroler Gastlichkeit seit vielen Jahren groß geschrieben. In der Vitalküche steht inzwischen auch die Tochter der Familie am Herd und sorgt für kulinarische Köstlichkeiten, mit denen Eltern und Kinder rundum verwöhnt werden.